清明节临近,青团进入消费旺季。龙岩市市场监督管理局发布消费提示,指导消费者如何正确选购和食用青团产品,保障食品安全。
青团是以大米、麦苗汁(粉)、艾草汁(粉)、食糖等为主要原料制成的食品。目前市场上青团产品趋向“糕点化”,含各式馅料且保质期较长,其执行标准通常为糕点。选购和食用时请注意以下几点:
1. 选择正规渠道购买。应在超市、商场等正规经营场所购买,不在无证单位购买。
2. 仔细查看产品信息。检查标签、配料表、生产厂家、食品生产许可证编号(“SC”标识)和产品标准代号等信息是否齐全清晰,不购买信息不全、不清晰或有篡改迹象的产品。
3. 注意产品包装与保质期。常温即食青团不应有漏气、破袋等现象,购买时需留意产品保质期和贮存条件,不购买或食用过期产品。
4. 观察外观与色泽。宜选择清香味浓郁、颜色自然油绿的产品。颜色发青、发黑或过于艳丽的,不建议购买。
5. 特殊人群适量食用。老人、小孩及消化功能不佳者应适量食用。青团馅料多高糖、高脂、高热量且质地黏腻,需小口慢咽,谨防噎食。儿童应在成人监护下食用。
消费者如发现以次充好、销售过期或“三无”食品、假冒伪劣等违法行为,请及时拨打12315投诉举报。