为提升整治制售假劣肉制品问题专项行动的质效，进一步规范和促进肉制品行业（泡鸭爪）健康、稳定、可持续发展。近日，龙岩市市场监管局联合市食品行业协会召开肉制品（泡鸭爪）行业团体标准制订工作座谈研讨会。市市场监管局、市工业产品生产许可证审查技术中心、市食品行业协会、顾问专家及龙岩市部分规模肉制品（泡鸭爪）生产企业代表参加。

　　市市场监管局有关部门负责人强调了制定龙岩市肉制品（泡鸭爪）行业团体标准的重要性。团体标准的出台，将为行业发展提供清晰、统一的“标尺”，对龙岩本地泡鸭爪生产企业而言，这一标准能帮助企业更精准地把握行业发展方向、市场需求趋势与合规边界。

　　市食品协会从生产和销售角度出发，结合实际经营中遇到的痛点难点，分享经验案例，提出问题并建言献策。

　　针对各企业代表提出的各类诉求，市场监管相关部门和专家顾问进行深入分析并提供解决思路。各方围绕如何制定体现龙岩特色的肉制品（泡鸭爪）行业团体标准展开深入商讨，强调注重标准对行业的规范作用，同时要融入龙岩泡鸭爪独特的风味和工艺元素，力求让团体标准推动行业高质量发展。